若不是工作關係，我也不會有機會來到牧場。
在輕井澤，我們要參觀的 マウンテン牧場 有點遠，所以一大早吃過「上等人早餐」後，就急步走到輕井澤火車站前，跳上一輛前往北輕井澤的巴士。
最初巴士挺熱鬧的，坐了滿滿的人，有幾位遲來的還要站著，但隨著一站一站過去，大部份人都在『白系の滝』站下車了（還沒到一半路程呢），吵鬧的巴士，忽然剩下小貓三數隻，個多小時後到達總站時，車上只有目光茫然的落寞3人組。
根據牧場指示說，由巴士總站徒步走到牧場，需時約15分鐘，可惜我們手上沒有詳細地圖，時間上也有點緊湊，加上巴士司機的建議，我們二話不說，就在市集旁轉乘的士（幸好沒用腳走，不然要在山路裡左穿右轉，就算沒變迷途小羔羊，也得走上半小時）。
車子經過大樹林蔭的山路，像柳暗花明又一村地，出現一片規劃成一個個方格廣闊的平地，方格內，種滿著各式各樣的蔬菜。
「再往前一點就是牧場的入口了，就在前面。」穿著制服的的士司機用手指了指，和藹地跟我們說。
與其說マウンテン牧場是個牧場，不如把它形容為一個親切的親子樂園。
卡通式的入口後面，放眼四周，盡是爸爸媽媽拖著小朋友小手參觀的溫馨場面，也有年紀大一點的小孩，自由自在地在場內尋找自己有興趣的事情，例如在白兔場內摸摸小白兔，看看小肥豬等。
マウンテン牧場有很多不同類型又有趣的親子課程，而每個季節也有不同的農作物可供體驗收成的樂趣，可是，雖說7月底到11月是採摘野菜的好時機，不幸我們到訪的那幾天，牧場剛好暫停了收割活動，卻又幸運地，我們最想參加及拍照的蕎麥麵製作班，剛好在10分鐘後上課。果然塞翁失馬，焉知非福。
推門走進偌大的教室，已有多個家庭聚集在其中一個角落學做香腸。大型長桌旁，數十隻大大小小的手，七手八腳地跟著老師絞肉碎、調味、把肉碎灌進腸衣，連一向被視為大男人的爸爸們，也不介意弄得滿手肥油肉碎，然後看著參差不齊的製成品，捧腹大笑。
相反地，我們這邊的蕎麥麵班，老師僅有我們Model這1位學生。老師是位不懂英文卻十分親切的男士，戴著眼鏡，努力地用最簡單的日文教導不諳日文的我們，遇著聽不明做不好的時候，就會接過學生手上的材料，親自示範一次，然後偶爾笑著說：「まだまだね。」、「がんばってね。」來鼓勵弱質纖纖的模特兒。
我必須解釋，親手打造蕎麥麵，是需要一雙強而有力的手。
這時，攝影師雙手忙著按相機，一張嘴忙著取笑模特兒，我？除了留意蕎麥麵的進度之外，雙眼就在欣賞那些家庭，大大小小臉上的笑容。
想一想，自己到底有沒有忘記了，在曾幾何時，我也經歷過這些令人羨慕的場景。
Text By Mandy
